1.  Rappel des fondamentaux de la paie dans un environnement HCR

• Différents types de contrat (CDD saisonnier, accroissement d’activité, de remplacement, EXTRA, CDI), clause de reconduction

• Durée de la saison

• Période d’essai

• Préavis

• Garantie d’emploi en cas de changement de prestataire (convention de transfert)

• Congé pour évènements familiaux

• Jours fériés dans les établissements permanents et saisonnier

• Durée du travail, habillage déshabillage

• Repos hebdomadaire

• Aménagement du temps de travail

• Travail à temps partiel

• Heures supplémentaires et contingent

• Travail de nuit

• Forfait annuel en jours

• Maintien de salaire dans le cadre de la maladie, maternité, accident du travail

• Prévoyance et frais de santé

• Classification des emplois (ancienne et nouvelle)

• Salaire, prime et indemnités (rémunération conventionnelle et légale)

• Avantage en nature nourriture

• Rémunération des apprentis

2.  Généralité du bulletin de salaire

•  Structure du bulletin de salaire

• Etat des lieux de la réglementation

3.  Les éléments de rémunérations et charges sociales

• Définir le salaire (conventionnel ou légal)

• Les accessoires

• La prévoyance, les frais de santé

• Contingent d’heures supplémentaires traitement en paie

4.  Exercices pratiques

• Réaliser un bulletin de salaire apprenti

• Réaliser un bulletin de salaire avec et sans AN

• Calcul des heures supplémentaires (majoration ou compensation)